Maison Sauvion - Chateau du Cléray

Maison Sauvion se nachází v srdci nantských vinic na zámku Château du Cléray-Sauvion v Eolie. 

Château du Cléray-Sauvion se starými klenutými sklepy, které Ernest Sauvion získal v roce 1935, patří k nejstarším vinicím v regionu Sèvre et Maine. Rozkládá se na 95 hektarech a je osázeno především odrůdami Melon, ale také Gros-Plant, Chardonnay a Sauvignon. Maison Sauvion od počátku dělal vše, co bylo v jeho silách, aby svým vínům Muscadet dodal noblesu a zlepšil tak image celé apelace.  Vinařství vždy mělo ve světě vína zvláštní místo díky svému stylu, kvalitě Muscadetu a distribuci.