Tenuta Luce Frescobaldi

Vinařství Tenuta Luce, dříve známé jako Luce Della Vite, vzniklo ve spolupráci Roberta Mondaviho a Marchesi di Frescobaldi a bylo jedním z prvních Super Tuscanů. Dnes je Luce mnohem dál, než se původně zamýšlelo, když se před více než 20 lety začínalo s projektem. Nyní má toto vinařství jedny z nejvýznamnějších vinic v Montalcinu a od roku 2018 také nejmodernější vinařství, které se stará o každý krok procesu výroby vína. Původní vize však zůstává stejná: vyrábět odvážné a ambiciózní Super Tuscan, které odráží kulturu Montalcina.

Původní lokalitu, která se nachází v kopcích jihozápadního Montalcina, vytipoval pro její kvalitu v 60. letech minulého století markýz Vittorio Frescobaldi a později ji zahájil jako partnerství markýz a kalifornská vinařská legenda Robert Mondavi. Luce bylo prvním vinařstvím v Montalcinu, které vyrábělo směsné víno z odrůd Merlot a Sangiovese, což vedlo k dekadentnímu, luxusnímu vyjádření těchto dvou odrůd. Ikonický název a obal značky (Luce znamená v překladu z italštiny světlo) byl inspirován oltářem v Santo Spirito ve Florencii – památném kostele postaveném na pozemku darovaném rodinou Frescobaldi v období renesance.

V roce 2004 převzali Frescobaldiové plnou vládu nad vinařstvím. Dnes se panství skládá z 615 hektarů půdy, z nichž 217 je osázeno vinnou révou – Sangiovese se vysazuje na pozemcích ve vyšších nadmořských výškách (do 1500 metrů), které jsou bohaté na pískovec a vápenec, zatímco pozemky v nižších nadmořských výškách s hlínou jsou vhodnější pro Merlot. Merlot se obvykle sklízí v polovině září, Sangiovese o tři až čtyři týdny později. Po fermentaci se obě odrůdy smíchají a zrají ve 100 % nových sudech z francouzského dubu.

V roce 2017 vinařství oznámilo dokončení zcela nového vinného sklepa s nejmodernějším vinifikačním zařízením a novým specializovaným vinařským týmem pod vedením Stefana Ruiniho, který má více než 20 let zkušeností s prací pro několik panství v oblasti Médoc v Bordeaux.