Vermouth

Narozen možná ve Francii, možná v Itálii, jméno však nese německé. Údajně to byli již staří Římané, jejž přidali do sladkého vína pelyněk, a vznikl tak vermut, vysoce aromatizovaný a chuťové pohárky laskající nápoj. Suchý vermouth na ledu i bez, s kouskem citrónové kůry nebo olivy je znakem elegance. Pije se samotný jako aperitiv, nebo jako součást mnohých koktejlů.